油闷葫芦怎么做（大漆葫芦最简单的做法）

1、原料：西葫芦、干辣椒、猪油、蒜片、米醋、水淀粉、盐。

2、西葫芦洗净切处。

3、干辣椒、蒜片切好。

4、锅内放油烧热。

5、放干辣椒、蒜片炒香。

6、倒入葫芦片，翻炒一会。

7、放蚝油、放盐翻炒断生、入味。

8、水淀粉勾芡，芡汁浓稠，马上关火即可出锅

主料葫芦500g辅料油适量盐适量蚝油适量步骤1.准备1~2个葫芦2.将准备好的葫芦切成小块3.准备一点蒜末爆香4.将葫芦和蒜末倒入锅中翻炒5.出锅前加入蚝油调鲜6.完成！