我买了个破壁机破壁机到底是咋个用能破什么情况请回答一下（为什么不建议用破破壁机）

破壁机主要是依靠刀片快速旋转（每分钟转速超过40000转），将食材打碎混合，同时可以加热。

打碎的食材比较细腻，所以主要制作各种婴儿辅食的，五谷杂粮、一些带壳的食材等等多可以用破壁机进行打碎。破壁机的功率越大，转速越大，打碎的食材就越细腻。