用料 酱油 糖 黄酒 鹌鹑 酱鹌鹑的做法 鹌鹑洗净所有用料混合，搅拌，把糖化了。把鹌鹑浸入酱油，4小时就捞出来！！！千万记得！！然后就挂出去吹吧！！小贴士1.一定只能腌4小时，如果酱油是很咸的那种，我建议少腌1小时。 2.酱完吹的时候一定要挑天冷，不潮湿，没啥太阳的地方挂晾，很快就能吃了，千万不要吹到变成了鹌鹑干再吃。。。本来就没啥肉。。
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