御石榴。原产自陕西乾县,它们的果实呈扁圆球形,个头大,一般单果平均重量可达750g左右,果实最大的可以达到1500g,皮较厚,表皮光滑呈鲜红色,籽有明显的棱角且颗粒较大,汁液较多,味道甜酸,受到很多人喜爱。无籽水晶石榴是采用高新技术选育而成的极珍稀石榴新品系,是石榴十大品种之一。
无籽水晶石榴的特点是全果鲜红,亮丽美观,极其娇艳。表皮较厚,不裂果,极耐贮运;平均单果重550克,最大单果重1176克;果肉淡红,果粒鲜红、硕大,百粒重73克;仅有很少的果粒。无籽水晶石榴一般于9月中下旬成熟,中秋节、国庆节上市。无籽水晶石榴的商品性很好,表皮较厚,不裂果,极耐贮运,抗逆性强,南北方均适合栽植。
1、大青皮甜:是山东峄城产区的主栽品种,占当地栽培总数的80%以上。果实扁球形,单果重400600克,最大果重1520克。果面黄绿色,向阳面有红晕。籽粒粉红色或鲜红色,百粒重3044克,味甜多汁,可溶性固形物含量14—15.5%,品质极上。
2、软籽石榴:产于山东峄城。果实圆球形,单果重210—430克,最大果重500克。果面黄绿色,阳面有红晕。籽粒白色或粉红色。味甘甜,含可溶性固形物1013%,品质中上。
3、泰山大红石榴:产于山东泰安,由山东省果树研究所选出。果实近圆形或扁圆形,单果重400—450克,最大果重750克。果面鲜红色,光洁而有光泽,外形极美观。籽粒鲜红色,粒大肉厚,平均百粒重54克。味甜微酸,含可溶性固形物1719%,风味、品质极佳