肉夹馍空心饼怎么做的不用油酥（肉夹馍空心饼怎么做的）

取一个小饼中间放一勺油酥，像包包子一样收拢包起来，全部做好后就可以擀面了，取一个面团儿先用擀面杖轻轻地压几下。然后再擀成大一点的圆饼，擀的时候动作要轻一点，不要擀破。

擀好后电饼铛预热不用刷油，放入面饼中火烙。烙至两面微微鼓起后夹出来，然后放入烤盘。

接着进烤箱190度上下火烤6分钟，你看，全部都鼓起来了，我们的空心烧饼就做好了。