用料
虾 适量
米 根据个人食量自己掌握
五花肉 适量
老菜脯(萝卜干) 适量
芹菜 两根
葱 两根
白胡椒粉 适量
老菜脯鲜虾粥的做法步骤
步骤 1
五花肉切细片
步骤 2
下锅炸出猪油,捞起备用
步骤 3
老菜脯(萝卜干)切粒
步骤 4
虾去壳去虾线洗干净备用
步骤 5
锅里放少许猪油,将老菜脯(萝卜干)炸出香味,放入虾,再倒入已经煮好的稀饭,中火煮开,再放入炸好的五花肉干,加盐,白胡椒粉调味。
步骤 6
最后放入芹菜粒,葱花搅拌均匀就可以开吃啦。
1、食材:
米粥1碗、白萝卜适量、虾2只。
2、做法:
(1)将虾洗干净,剥去虾壳、虾头、虾尾,挑掉虾线,剁成末。
(2)将白萝卜削皮,洗干净之后,切成块。放入沸水中焯烫熟,取出研磨成白萝卜泥。
(3)取一口小锅,倒入米粥,煮开,放入虾肉。等到虾肉煮到变色,放入白萝卜泥。
(4)将煮好的白萝卜虾蓉粥盛入碗中即可。