将红萝卜做成玫瑰花是一种美丽又营养的食品装饰,下面是具体的步骤:
1. 首先,将一个新鲜的红萝卜去皮,然后用一个削菜器来削成薄片。
2. 将红萝卜薄片放在盘子里,微波炉加热15秒钟左右,使它们变得稍微软一些,这样可以更容易地将它们卷起来。
3. 将每个红萝卜薄片卷成一朵玫瑰花。先将一端折成三角形形状,然后从远离三角形的一端开始缓慢卷起来,直到卷成玫瑰花朵的形状。
4. 用手指托住玫瑰花底部的部分,用另一只手来把指甲放在红萝卜底部并扭转,这样可以使玫瑰花后侧的薄片层层叠叠,紧密地卷在一起。
5. 将玫瑰花缓慢地搬到另一个干燥的盘子或托盘上,以便您可以做出足够的玫瑰花。完成后,可以将玫瑰花放在沙拉或饭菜上,并用薄荷或其他草本或酱料来点缀。
总的来说,将红萝卜做成玫瑰花需要一些耐心和技巧,但这是一种简单又优美的食物装饰,为您的饭菜增添一份别致和营养。
1、将胡萝卜切小段。
2、刻第一层出花瓣,用旋刻的方法将第二层和第一层空隙去掉。
3、在两层空隙之间刻出第二层花瓣中的第一个花瓣,依次刻出第二层的第二个花瓣。
4、两瓣之间要交错在一起,同样的方法刻出第二层的第三个花瓣。
5、当刻第三层时刀要垂直去掉余料,用同样的方法刻出直瓣。
6、当刻第4层刀就要往里倾斜,用同样的方法慢慢收出花蕊。