粽子叶可以提前一夜煮出来吗(粽子叶提前一天准备好了怎么过夜)

粽子叶可以提前一夜煮出来吗(粽子叶提前一天准备好了怎么过夜)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-20 00:36:36

粽子叶可以提前一夜煮出来吗

包粽子用的粽子叶可以提前一夜煮出来,便于第二天用,粽子叶煮好以后不要捞出来,要一直在水里泡着,防止第二天用的时候粽子叶不会干,这样更容易把米包住不露馅

可以,将粽叶放入带有碱的冷水中煮至水开后浸泡一段时间即可,这样可以增加粽叶的韧性及水分。粽叶一般选用芦苇叶或是竹笋蓑衣或是箸叶,这些叶子能够使得包出来的粽子带有绿草香,食用起来能够丰富口感等。

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