椰子粉是由椰子肉制成的干燥粉末。
椰子粉的制作过程大致分为以下几个步骤:首先将椰子的外层硬壳剥开,取出椰肉。
然后将椰肉切成小块,放进榨汁机中榨取椰子汁。
接着将榨出的椰子汁过滤掉杂质,放进干燥机中烘干。
烘干后的椰子肉经过打碎、研磨等处理,成为微细的椰子粉末。
需要注意的是,椰子粉是一种天然的无糖、低碳水化合物和高纤维的替代品,富含优质蛋白质和脂肪,因此可以用于糕点、面包、果汁、沙拉等多种食品中。
在椰子上打一个孔,从而排出椰子汁;
将椰子打开,切除椰子肉并去除椰子的褐色表皮;
冷却一段时间后过滤出椰奶,剩下椰肉
将烤箱预热至77摄氏度,把椰肉放至烤盘纸上,加热45分钟;
将脱过水的椰肉放入搅拌器中,高速搅拌2分钟,直到它看起来非常细为止,得到椰子粉。