红玉奶茶的红玉是什么(红玉奶茶和大红茶奶茶哪个好喝)

红玉奶茶的红玉是什么(红玉奶茶和大红茶奶茶哪个好喝)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-24 17:29:43

红玉奶茶的红玉是什么

红玉,是由台茶18号种茶树的茶叶制成,原产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也称为“日月潭茶”,红玉是台湾顶级红茶的代表。众所周知,奶茶分两个派系,港式奶茶和台式奶茶。港式奶茶起源于英式奶茶,台式奶茶则起源于荷兰奶茶,两个派系的不同之处在于一个注重茶味一个注重奶味,而红玉红茶滋味清甜,相较于锡兰红茶、阿萨姆红茶而言茶味偏淡,于是便成了台式奶茶基底茶的首选,既有红茶的香气又不会抢夺了台式奶茶所注重的奶味。

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