1.先清洗甜菜
2.插丝板把甜菜插成丝,插丝耗时间,不要着急,是慢活,插好的甜菜放在盆里
2.把甜菜丝放进锅里,锅里倒进冷水,水最好和甜菜丝持平,不能太少,烧火开始煮。
3.水开后,翻翻个,继续烧再烧开。
3.再烧开后,尝尝甜菜烧烂糊后,就可以捞出来了晾凉
4.用纱布包着,把锅刷干净,汤挤回锅里,剩下的渣滓可以扔掉。
5.把前面煮的水倒在一起,继续烧火,把糖水烧开。
5.一直烧火慢慢熬,熬到糖水颜色就可以了
甜菜一般是压榨汁后凉干
1.先清洗甜菜
2.插丝板把甜菜插成丝,插丝耗时间,不要着急,是慢活,插好的甜菜放在盆里
2.把甜菜丝放进锅里,锅里倒进冷水,水最好和甜菜丝持平,不能太少,烧火开始煮。
3.水开后,翻翻个,继续烧再烧开。
3.再烧开后,尝尝甜菜烧烂糊后,就可以捞出来了晾凉
4.用纱布包着,把锅刷干净,汤挤回锅里,剩下的渣滓可以扔掉。
5.把前面煮的水倒在一起,继续烧火,把糖水烧开。
5.一直烧火慢慢熬,熬到糖水颜色就可以了
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