莴苣含哪些营养

莴苣含有多种营养物质，包括以下内容：

碳水化合物：作为植物的主要营养来源，莴苣中含有一定量的碳水化合物，包括葡萄糖、果糖和蔗糖等。

蛋白质：莴苣中富含蛋白质，其中包括多种必需氨基酸，有助于身体维持正常的生理功能。