新鲜的无花果清洗干净，用刀对半切开
锅中加水，放入无花果蒸10分钟
蒸好的无花果用刷子刷上一层蜂蜜，放入烤箱中
烤箱上下火烤15分钟，简单的自制无花果干就完成了
烤箱烤制无花果干的步骤如下：
1. 准备无花果：选择新鲜成熟的无花果，将其洗净并切成适当大小的块状或片状。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至摄氏120度。
3. 准备烤盘：在烤盘上铺上烤盘纸，或者在烤盘上涂上一层薄薄的食用油，以防止无花果粘在烤盘上。
4. 摆放无花果：将切好的无花果均匀地摆放在烤盘上，留有一定的间距，以便热空气可以流通到无花果的各个部分。
5. 入烤箱：将烤盘放入预热好的烤箱中，保持烤箱门微微开启，以便水分蒸发。
6. 平均翻动：每隔一段时间，用实火耳夹或者筷子翻动一次无花果，以保证无花果干均匀受热。
7. 控制时间：烤制时间大约为2-4个小时，时间根据无花果的大小和烤箱温度可能有所变化。烤制过程中，要不时观察无花果的状态，直到无花果变得干燥但有一定的柔软度。
8. 冷却储存：将烤好的无花果干取出，放置于通风干燥的地方，待完全冷却后存放于密封容器中，防止潮湿和变质。
需要注意的是，烤制无花果干的时间和温度可以根据个人喜好和烤箱的特性进行调整。另外，烤制过程中需注意掌握好火候，避免无花果干烤过头变为焦黑或变得过干。
