辣椒面300克
辅料
盐适量,芝麻适量,麻椒面适量,葱各3.4片姜适量
1.准备原材料,辣椒面一定要用铁腕或不锈钢碗
2.盐提前放进干的辣椒面里面,搅拌均匀。最好我们菜籽油,微热时候加上葱姜,八角,带调料炸糊之后乘出去,加热到起烟之后,稍微晾晾,然后倒入辣椒面里,边到边搅拌。最后撒上芝麻。注意,我的芝麻是提前炒熟的
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