如何保存姜过冬（姜怎么储藏过冬能埋起来吗）

种植户保存姜过冬，都是下地窖，这样嫩姜就会变成老姜，完全可以过冬；

我们在家里如果想保存姜过冬，可以在阳台的一角，放个泡沫箱，里面放上沙，把姜埋在沙里，上面用塑料布封住，不可太严实，留出气口，这样姜也可过冬。