迁西油栗做法（水煮油栗做法大全）

1、材料：生油栗500克，盐=10克。

2、油栗，已经经过机器去皮，但是还是有很多的皮没有去掉。

3、先用清水清洗一下，去掉浮皮。

4、然后烧一锅开水，放入10克盐。

5、然后在水开的时候将洗好的栗子倒入。

6、将栗子在沸水中煮五分钟。

7、然后将煮过的栗子快速捞出到放有凉水的盆中浸泡一下，然后用手轻轻一撮，所有的皮就很轻松的都下来了。

8、将去好皮的栗子控水。

9、然后放到盘中，进蒸锅蒸25分钟。

10、出锅后即可食用。

主料

板栗1000克

辅料

油10ml

白糖1勺

水30ml

高压锅油栗的做法步骤

1.板栗清洗，净泡10分钟，沥水。

2.在板栗上划一刀，注意划深点，划破壳，

3.高压锅放少许油，

4.放入板栗，

5.开始先，中火，待锅内有声音，转小火，几分钟，摇一下

6.在25分钟左右，打白糖兑水，化开，然后淋上，摇匀，继续煮几分钟摇下，4o分关火，取出，辅上纸巾沥油，