血螺白灼的做法(血螺的白灼做法大全)

血螺白灼的做法(血螺的白灼做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-20 15:38:08

血螺白灼的做法

所需食材

血螺300g

生姜适量

蒜适量

生抽适量

醋适量

做法共8个步骤

1.

血螺清洗干净备用。

2.

净锅注入清水,生姜切片入锅。

3.

下入洗净的血螺,大火烧开。

4.

捞出备用。

5.

准备蘸汁:用刀轻轻刮下姜皮,切成姜米。

6.

准备蘸汁:蒜头放置切板上,用刀背拍碎,再用刀切几下,让蒜更碎,加入姜米中。

7.

准备蘸汁:再加入|生抽与香醋。

8.

煮好的血螺就可以蘸汁食用了。

主料:血螺500克,姜3片。

辅料:生抽或者鱼生淡酱油,芥末。

1、血螺清洗干净,装盘备用。

2、起锅烧开水。

3、下入几片姜片。

4、下入血螺,然后关火,从1数到10,大概10秒不到,立刻连锅带水在网篮里沥干滚水。被开水烫过的血螺就可以吃了。

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