红枣银耳蒸南瓜的做法（银耳蒸南瓜的做法及视频）

食材用料：南瓜400克、银耳50克、冰糖适量、红枣几颗 枸杞适量；

银耳用冷水浸泡

浸泡好的银耳撕成小朵，放入电饭煲内胆

再加适量水，将内胆放入电饭煲盖上盖通电煲

利用这个时间将南瓜去皮去瓤洗干净

南瓜肉切成滚刀块

银耳煲50分钟后将南瓜入锅同煲

煲至南瓜熟，加冰糖

5分钟后断电，撒入枸杞即可盛出享用

1

南瓜洗净备用

2

糯米浸泡八小时后洗净

3

南瓜顶部切掉，把瓤挖干净

4

红枣银耳洗净备用

5

放一层厚米，放三个枣，再放一层米，放三个枣和银耳，撒上一层糖

6

盖子盖上，上锅蒸至少一个小时，关火后再焖三分钟

7

正好后，稍凉吃更好。南瓜，糯米，枣一起吃，更美味。