杂面窝窝头用发面做法(蒸杂面窝窝头怎么才松软好吃)

杂面窝窝头用发面做法(蒸杂面窝窝头怎么才松软好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 15:50:23

杂面窝窝头用发面做法

杂面窝窝头是一种传统的面食,下面是一种使用发面制作杂面窝窝头的做法:

材料:

面粉:适量

酵母:适量

温水:适量

盐:适量

食用油:适量

步骤:

将面粉和酵母混合均匀,加入适量的温水,揉成面团。

将面团放在案板上,揉搓至光滑,盖上湿布,放置醒发1-2小时,直到面团发酵至原来的两倍大。

将面团揉成长条状,切成小块,用手搓成窝窝头的形状。

将窝窝头放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直到窝窝头熟透。

取出窝窝头,撒上适量的盐和食用油,即可享用。

这是一种简单的发面制作杂面窝窝头的做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。希望对您有帮助!

把杂面放入盆里,把孝母粉用温水化开,倒进盆里,放点白糖用温水活面。

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