没有经验怎么开好一家早餐店（新手如何开好一家早餐店）

1、确定经营范围实际上就是确定一下自己的店里打算卖什么东西，早餐品类繁多，主要包括：馄饨、包子、油条、粥、面条等。其实很多生意比较好的早餐店里的食物品种并不是特别多，一般就是馄饨加上小笼包子或者是包子搭配豆浆、豆腐脑、粥等。作为早餐店的经营者，要根据自己的实际情况锁定自己的品类，切记不要太多。

2、越是没有开早餐店的经验，再选择店铺地址的时候，更应该要多注意。早餐店的选址，一定要选在人流量大的地方，像小区周边、车站周边都是不错的，总之要尽量在交通要道上，这是确保生意好的基础。大家可以试想一下，早餐店作为刚需的店铺，要是开在人烟稀少的地方，想必也没有人会跑这么远来吃早饭，生意自然不会好。所以，早餐店一定要开在人流量大的地方。

新手开早歺店，要讲究天时地利人和，天时就是请个好厨师，红案白案都能得心应手，地利就是选个好地段，人和嘛就是渐渐积累起口碑和回头客。

初开早歺店，要薄利微利，舍不得把食客吃，偷工减料，注定是走不远的！