石蜂糖什么时候加入燕窝（石蜂糖为什么说是燕窝伴侣）

石蜂糖炖燕窝，是燕窝的伴侣，炖燕窝时等燕窝出锅前10分钟加入石蜂糖，让燕窝炖品口感好。

提前至少2小时用清水先把干的燕窝泡发，泡发之后把里面还有的小部分燕子绒毛挑出来，清洗干净。

把发好洗净的燕窝放入炖盅，加水高至2厘米左右。把炖盅放入锅里，外面的水要到炖盅的1/3高度。