娃娃菜叶烂了可以吃吗（儿童禁忌蔬菜一览表）

不可以吃。娃娃菜叶腐烂后吃了对身体健康也是不利的。娃娃菜是我们生活中常见的一种蔬菜，也是餐桌上很多菜肴都是会用到的食物，做法非常的多，营养价值也是很高的，但是我们如果是食用的方法不对，对身体健康也是不利的。

娃娃菜叶子烂的蔬菜是不能食用的，腐烂后会产生各种细菌。烂叶的娃娃菜中亚硝酸盐含量比较高，亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至危及生命，所以烂叶的娃娃菜是绝对不能吃的。

因为这样的蔬菜亚硝酸盐含量成分比较高，这种物质对人体健康不利，这样的蔬菜应当立即扔掉。