隔夜的西红柿子炒蛋能吃吗（西红柿炒蛋过夜后第二天能不能吃）

不建议吃隔夜的番茄炒蛋，因为西红柿和鸡蛋做熟后很容易滋生细菌而变质。此外隔夜保存的番茄炒蛋营养物质会大量流失，食用口感也不如刚做好时那么新鲜，它的营养价值和食用口感都会受到影响。