做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、小葱洗干净切成小段,生姜和大蒜切成末。
第3步、五花肉剁成肉沫。
第4步、里面加少许盐,花椒粉,生抽,料酒和少许油。
第5步、搅拌均匀腌制十分钟。
第6步、锅中倒油,油温六成热将腌制好的肉沫放进去。
第7步、翻炒至变色。
第8步、将尖椒段,小葱段,生姜和大蒜末放进去,里面加花椒粉,生抽翻炒均匀,生抽。
第9步、加蚝油翻炒两下。
第10步、最后将外婆菜放进去,加鸡精,白糖和少许盐翻炒均匀关火装盘。
第11步、是不是很有食欲,超下饭。
做法步骤:
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第2步、小葱洗干净切成小段,生姜和大蒜切成末。
第3步、五花肉剁成肉沫。
第4步、里面加少许盐,花椒粉,生抽,料酒和少许油。
第5步、搅拌均匀腌制十分钟。
第6步、锅中倒油,油温六成热将腌制好的肉沫放进去。
第7步、翻炒至变色。
第8步、将尖椒段,小葱段,生姜和大蒜末放进去,里面加花椒粉,生抽翻炒均匀,生抽。
第9步、加蚝油翻炒两下。
第10步、最后将外婆菜放进去,加鸡精,白糖和少许盐翻炒均匀关火装盘。
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