豉香排骨饭正宗做法

豉香排骨饭正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-07-09 21:01:06

豉香排骨饭正宗做法

原料:

排骨250g、蚝油一小勺、生抽1/2小勺、蒸鱼豉油1/2小勺、料酒1/2小勺、干豆豉一小勺、葱几段、姜几片、干淀粉1.5大勺。

做法:

1、排骨切寸段,用料酒,蚝油,葱姜,生抽,蒸鱼豉油和压碎的豆豉拌匀腌制2小时;

2、挑出葱姜,倒入干淀粉搅匀;

3、锅内烧开水,把拌匀的排骨放到蒸屉上中小火蒸1小时即可!

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