90度以上。
用于冲泡桑葚干的水温,不能是沸开水,否则在高温下容易将其中的活性物质流失过多,因将水烧沸后,晾温1分钟左右再进行冲泡,此时温度大约在90度左右,用于冲泡桑葚干不仅颜色、味道、营养均是最佳的。另外用于泡桑葚干的水最好用泉水。
90度以上。
用于冲泡桑葚干的水温,不能是沸开水,否则在高温下容易将其中的活性物质流失过多,因将水烧沸后,晾温1分钟左右再进行冲泡,此时温度大约在90度左右,用于冲泡桑葚干不仅颜色、味道、营养均是最佳的。另外用于泡桑葚干的水最好用泉水。
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