麦香茶怎么做（炒麦茶的正确做法）

1/3将水煮开，放入大麦和决明子，煮五分钟后捞起。如果不想捞得太麻烦，可以用滤茶袋或滤茶球网，把大麦和决明子装在里面煮。

2/3关火，把大麦和决明子捞起后，再放入阿萨姆红茶茶叶。加盖后浸泡约4~5分钟，或至茶叶完全展开后用滤网捞起。

3/3把冰糖放入红茶中，搅拌溶解，如果喜欢无糖的可省略此步骤。煮好的红茶可以热饮，或放凉后冰镇作冷饮。

把小麦淘洗干净晾干，切生姜丝和小麦一起炒，姜丝炒干就可以泡茶喝了