1.取出广式腊肠一条,洗净。
2.在煮饭前把腊肠放到洗好的米上。并按下电饭锅制。
3.饭熟后,腊肠也随即熟透。
4.取出切片,即可食用。
广式腊肠鸡蛋炒饭
材料
广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗,大概就是两杯生米的样子,葱花少许,盐少许。
广式腊肠的吃法有:
1.炒米饭。起锅烧热,倒入适量的食用油,打一个鸡蛋搅散倒入锅里炒到金黄色,把切成丁的腊肠放入锅里煸炒一会(让其炒出油,吃起来香而不腻),再加入米饭,适量的酱油和盐,炒3分钟左右放入黄瓜丁稍加翻炒就可以了。
2.直接切片蒸着吃。
3.炒蒜薹。
4.炒尖椒。
制作的时候喜欢加糖还有白酒,是甜的,糖尿病人还是不要吃的好。