遂宁飘香土豆片做法(酒泉正宗糊辣土豆片的做法)

遂宁飘香土豆片做法(酒泉正宗糊辣土豆片的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-27 18:18:44

遂宁飘香土豆片做法

所需食材:土豆2个,1勺孜然粉,1勺孜然粒,1勺白芝麻,1勺辣椒粉

做法

1.土豆洗净去皮,切片过下水,锅里少许油,放入土豆片煎至两面金黄

2.加1勺生抽、少许盐翻炒,加孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻翻拌均匀,出锅前撒葱花即可

麻辣土豆片的做法 用料 土豆1个 郫县豆瓣1勺 辣椒面1勺 油盐 熟芝麻1勺 麻椒1勺 蒜末少许 麻辣土豆片的做法 土豆削皮切片,用开水焯一下。 迅速放在冷水里冲洗(保证脆口感),沥干水。撒盐拌匀(少一点盐,因为郫县豆瓣会很咸) 热锅倒油,先煸一下麻椒和蒜末,出香味后放郫县豆瓣翻炒,撒上熟芝麻。半分钟后起锅 拌入土豆片中,拌匀即食

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