笋瓜饼的做法
1.准备材料
2.笋瓜削皮刮丝,放一克盐抓匀,静置五分钟,然后把菜水挤出去
3.放入鸡蛋,面粉,和少许盐(刚才已经有一部分盐了),水,搅拌成稠稠的面糊,锅或者电饼档里放油,把面糊放入电饼铛或者平底锅
出锅
小贴士
1.如果想吃有口感一点的,就可以多放一点面粉
,想吃软点就少放点面粉,多放点鸡蛋
2,菜里放盐是为了去掉菜的涩味,还可以把菜变软,方便搅拌面糊
3,笋瓜不是西葫芦哦
笋瓜饼的做法
1.准备材料
2.笋瓜削皮刮丝,放一克盐抓匀,静置五分钟,然后把菜水挤出去
3.放入鸡蛋,面粉,和少许盐(刚才已经有一部分盐了),水,搅拌成稠稠的面糊,锅或者电饼档里放油,把面糊放入电饼铛或者平底锅
出锅
小贴士
1.如果想吃有口感一点的,就可以多放一点面粉
,想吃软点就少放点面粉,多放点鸡蛋
2,菜里放盐是为了去掉菜的涩味,还可以把菜变软,方便搅拌面糊
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