1.
首先准备干刀削面50克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,用大火煮至沸腾,然后再把干刀削面50克放入其中,煮三分钟即可,时间不可过长,如果时间过长刀削面就不劲道。
3.
准备一个干净的碗,里面放入生抽15毫升,蚝油15毫升,鸡精15克,食用盐五克,虾米15克,葱花15克,萝卜干15克,白糖五克。
4.
然后再放入面汤150克。
5.
接着再把煮好的刀削面50克捞入其中,再放入上海青15克,这样煮出来的干刀削面味道特别好吃。
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首先准备干刀削面50克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,用大火煮至沸腾,然后再把干刀削面50克放入其中,煮三分钟即可,时间不可过长,如果时间过长刀削面就不劲道。
3.
准备一个干净的碗,里面放入生抽15毫升,蚝油15毫升,鸡精15克,食用盐五克,虾米15克,葱花15克,萝卜干15克,白糖五克。
4.
然后再放入面汤150克。
5.
接着再把煮好的刀削面50克捞入其中,再放入上海青15克,这样煮出来的干刀削面味道特别好吃。
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