苜蓿发面饼做法(苜蓿饼的详细做法窍门)

苜蓿发面饼做法(苜蓿饼的详细做法窍门)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 17:51:00

苜蓿发面饼做法

苜蓿摘洗干净沥干水分备用。

2/8

切碎并用少许盐腌制。

3/8

放入适量白面。

4/8

揉成柔软面团

5/8

切成小剂子,擀成薄饼。

6/8

放入预热好的电饼铛上,放入适量油。

7/8

将饼烙熟。

8/8

切片食用。

苜蓿切末加入2斤的面粉里(面粉苜蓿的用量根据自己),加入和好的十克安琪酵母搅拌均匀,和成面团发面

两个小时面发好,揉光滑

擀成一公分后的面饼

放入预热好的锅里小火开始烙,一面微黄,翻面,这样翻上四五次,大概十五分钟可以出锅

出锅的苜蓿锅盔切块儿,可以开吃。

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