广东正宗的沙姜猪舌做法（沙姜蒸猪舌最正宗的做法）

食材用料：猪利半个，沙姜适量，蒜头适量，葱适量    

做法步骤：

1. 猪利用水焯过，处理干净切片备用。

2. 沙姜、蒜头拍碎备用。

3. 烧锅放油热，倒入沙姜蒜头爆炒，再倒入猪利一起翻炒匀，放入少许的水焖熟，再倒入葱白翻炒匀，放少许的盐，蚝油炒匀就完成了，很香，猪利吃起也好好吃的。

食材清单

猪舌 半条 、 姜 适量 、 胡椒粒 适量 、 酱油 适量 、 油 适量 、 生粉 适量 、 料酒 适量 、 盐 少许

烹饪步骤

1

猪舌洗干净，

2

切小块，

3

切好的猪舌，放入花生油，姜丝，适量胡椒拍碎，生粉，酱油，半勺盐。搅拌均匀。

5

搅拌均匀后。直接煮饭时候放到电饭锅上一起蒸二十分钟即可。