蛋白包子的做法（人造蛋白肉包子的做法）

蛋白包子做法:用肥瘦比例为4:6的肉馅，先加盐，蛋清，淀粉，油，五香粉，鸡精，料酒，白糖和肉充分搅匀后加清水，用手或筷子朝一个方向使劲搅拌。在看不到有水时，再加水，再搅。一直把馅子搅得不稀不稠有黏性时，加葱，姜末，拌匀淋上麻油即成，还可以加笋丁，香菇丁增加口味。