为什么现在的锅都有涂层(锅是带涂层的好还是不带涂层的好)

为什么现在的锅都有涂层(锅是带涂层的好还是不带涂层的好)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 16:40:30

为什么现在的锅都有涂层

1、不粘性,由于涂层所带来的优质不沾性能,有些厂商甚至刻意的弱化炒锅材质,直接称其产品为“不粘锅”。

2、抑烟性,涂层可以较好地抑制炒菜过程中产生的油烟,这是对厨房环境的一个极大的利好性能。

3、保护性,不加涂层的炒锅产品往往会受到空气氧化(铁锅尤其明显),而涂层则很好地避免了这一问题。

4、辅热性,对于一些导热性能平庸的产品来说,涂层在一定程度上可以起到辅助受热的作用,保证炒菜时的控制更好

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