水果豆炒虾仁做法(虾仁炒豆子的做法视频)

水果豆炒虾仁做法(虾仁炒豆子的做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 16:02:59

水果豆炒虾仁做法

主料

虾仁,16个

草莓,6个

猕猴桃,1个

橙子,1个

冰糖桔,3个

辅料

盐,适量

糖,适量

白胡椒,适量

淀粉,适量

制作步骤

1. 准备食材: 虾仁:16个,猕猴桃:1个,橙子:1个,草莓:6个,冰糖桔:3个,盐:适量,糖:适量,白胡椒:适量,淀粉:适量。将所有食材清洗干净。虾仁袪除纱线,控干水份后,用少许盐、白胡椒腌制入味。水果切块备用。

2. 准备食材:蒸熟的米饭一盒。

3. 取适量蒸好的米饭趁热塑型,用保鲜膜包裹扎紧米饭团,作出想要的形状,饭团扎的越紧实越好。

4. 分别按比例做出卡通大白的头,身子,胳膊和腿,塑形后备用,稍候组装。我用黑豆和紫菜做大白的眼睛和嘴巴,也可以用海苔剪出五官。

5. 炒水果虾仁。锅热后,倒入适量的油。

6. 油热后,倒入虾仁煸炒至成熟。

7. 倒入水果,加盐,糖迅速翻炒,时间不宜过久。

8. 倒入水淀粉勾芡翻拌均匀后关火出锅。

9. 将水果虾仁盛入一个小碗中,将做好的卡通大白进行组装。

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