8分熟牛排煎几分钟（七分熟牛排煎多少分钟）

牛排八分熟一般是需要煎上十分钟左右的，不过我觉得牛排还是煎的稍微熟一点，这样吃起来口感才会比较好吃，而且吃起来才会比较放心的，一般都是把牛排放在小锅上慢慢煎，大概先上十五分钟到二十分钟的时间，这样牛排才能煎的全部熟。

煎8分熟的牛排需要视牛排的厚度而定。以下是一个通用的烹饪时间指南：

1. 将牛排从冰箱中取出，让它达到室温，大约需要30分钟左右。

2. 热锅至中高温度，在锅底涂上足够的油，以避免牛排粘在锅底上。

3. 把牛排放入锅中，并在每侧煎制 2 到 3 分钟（这个时间可以根据你自己口味而调整）。

4. 在第二侧煎制的时候，加入适量的黄油、大蒜和香草等配料来增加口感和味道。

5. 等到牛排表面呈现出棕色并且汁液开始渗出来时，取出牛排。使用肉类或食品体温计检查最厚处的温度，接近125华氏度时为8分熟。

请注意：以上时间仅供参考，请根据特定情况进行调整。如果你想确保牛排的完美熟度，请使用肉类或食品体温计对内部温度进行测量，并将其加入你自己口感和喜好的因素。