咸蛋鸡蛋粥怎么做（咸蛋粥最简单的煮法大全）

用料

咸蛋 2个

鸡蛋 1个

大米 适量

咸蛋鸡蛋粥~的做法

淘米，把淘干净的米用少量的油，盐腌制一下，大概10～40分钟。

米下锅，放适量的水。同时把咸蛋弄熟(蒸啊水煮啊)，去壳，把咸蛋切成粒状。待用

等米煮开花之后，再煮15分钟下咸蛋，稍煮。

熄火，把鸡蛋敲到粥里，快速搅拌，浮起蛋花。