油菜根怎么吃比较好（油菜根怎么吃效果最好）

粳米50g ，猪肝200g ，油菜根40g ，盐2g 清水800ml

1/猪肝清洗后切成大片，用清水泡半个小时，中间换水两三次，然后切成碎粒，焯水

2/油菜去根洗净，切碎备用

3/沙锅中放大米、清水熬成稠粥

4/放入猪肝、油菜煮开，加盐调味即可。 

5.美味又好吃的油菜根熬粥的做法完成开吃了。

油菜根可以直接放在盐水里，腌制以后当咸菜吃比较好吃