山里的猪肉怎么煲汤（野山土猪肉怎么煲汤才好吃）

材料：山猪肉500克，百合、莲子各100克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。

做法一：

1、山猪肉洗净，切块，但是不要切的太小，也不要切的太大了，否则会影响后面的口感。

2、莲子泡洗干净，去皮、心。

3、将莲子和猪肉块放入锅中，加适量水，中火烧焖30分钟，加百合、红枣煮至酥烂，最后放蜂蜜、冰糖，待溶起锅即可。

一、原料：

1.主料：野猪肉500 克，大枣30 克。

2.调料：精盐、葱姜、料酒、胡椒粉。

二、制法：

1.将野猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出洗净切片。大枣洗净去

核，葱姜拍破。

2.将肉、大枣、盐、葱、姜、料酒同入锅中，注入清水适量共煮。煮至

肉烂熟，拣去葱姜用胡椒粉调味即成