如何用干酵母发面蒸包子（怎样用老酵母发面做包子）

用干酵母蛋糕蒸包子用适量的面粉按面粉的重量加入酵母用温水将酵母化开加适量的白糖促使发酵，面一般发两倍大

小麦面粉一斤，白糖五克，干酵母六克，放在一起搅匀，半斤水和面揉匀，发至两倍，猪肉馅加韭菜碎，加十三香，加适量的盐，做包子上锅蒸二十分钟。出锅就可以了。