茯砖茶中黄色的点点 是不是长霉了（茯茶砖里面有黄色的粉末是什么）

黄色的点点不一定是霉菌，它们可能是茶叶中的茶脂，也可能是茶叶中的色素沉淀。茶脂是茶叶中的油脂成分，因叶片表面的绒毛和油脂分泌腺分泌而来，其中含有丰富的营养物质。

色素沉淀则是茶叶中的有机物质在加工过程中发生的化学反应，通常出现在老茶叶或质量较差的茶叶中。如果茯砖茶长霉了，通常会出现白色或黑色的霉斑，有异味并且口感不佳，建议不要食用。