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将艾草洗净后放入水中。
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大火煮开后捞出,放入凉水中浸泡。
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接着在锅中加入盐。4/13
将艾草放入锅中加热,煮至软烂。
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煮好后将艾草倒进搅拌机,打碎。
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将糯米粉、粘米粉、玉米油混合在一起,搅拌均匀。
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加入打碎的艾草糊,继续搅拌。
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搅拌好后,揉成面团。
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将面团分为35g一个,馅料分为18g一个。
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像包饺子一样,将馅料包进面团中。
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将面团放入压模具中压好。
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放在油纸上,放入锅中蒸熟。
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清明粿制作完成。