凉虾要怎成型才好看（凉虾已经制作好了不q弹怎么补救）

凉虾是一种美味的小吃，其成型与否取决于多种因素。首先，凉虾必须是新鲜的，这样才能保证口感和品质。

其次，凉虾的形状要饱满，不能出现破损或者腐烂的情况。此外，凉虾的颜色应该是一种深红色，这样才能体现出虾的鲜美味道。

最后，凉虾的口感要鲜嫩，不能出现硬度过大或者口感过于死板的情况。因此，要成型为好看的凉虾，需要选用新鲜虾，严格控制其形状和颜色，并保证其口感鲜嫩。

放在漏勺里，沿着漏勺滴下去的形状好看