蒜苔怎么泡得快（泡蒜苔最快最简单的方法）

原料

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蒜苔 (3斤)

食醋 (1碗)

食盐 (20克)

姜片 5片

冰糖 2块

花椒 8克

第一，从集市上买来新鲜的蒜苔3斤，用清水洗干净，切成均匀的小段，具体操作如下：

第二，把切好的小段，均匀的放到一个干净的面板上，然后放到阳台上晒1个小时即可，把蒜苔上的水晒干，

第三，把晒干的蒜苔放到一个干净的容器里面，同时向容器里加入20克食用盐，搅拌均匀

第四，接下来，把事先准备好的5块姜片，2块冰糖，8克花椒一起加入到容器里面，

第五，用我们平时吃饭的小碗，装一碗的食用醋，然后倒入装有蒜苔的容器里面，

第六，最后我们在向容器里面加入一碗凉白开，搅拌均匀，用保鲜膜密封，腌制3天即可。