清蒸鲤鱼是一道营养丰富、清淡可口的菜肴，适合孕妇食用。以下是清蒸鲤鱼的做法：
材料：
- 鲤鱼一条（约500克）
- 姜丝、葱花适量
- 料酒、盐、味精适量
- 生抽、老抽适量
- 清水适量
做法：
1. 将鲤鱼洗净，去掉鳞和内脏，切成两段，用刀在鱼身上切几刀，以便入味。
2. 在鱼身两侧撒上姜丝和葱花。
3. 在鱼身上淋上料酒，撒上适量盐和味精。
4. 在蒸盘里倒入清水，放入蒸架，将鱼放在蒸架上，盖上锅盖。
5. 大火蒸10-15分钟，取出鱼，将汁水倒入小碗中备用。
6. 在另一个小碗中加入生抽、老抽和适量的清水，调匀后淋在蒸好的鲤鱼上。
7. 最后撒上适量葱花即可。
温馨提示：
1. 清蒸鲤鱼时不要加入过多的调料，以免影响口感和健康。
2. 孕妇在食用鲤鱼时要注意去掉鱼刺，以免误食导致危险。
3. 清蒸鲤鱼最好选择新鲜的活鱼，这样做出的菜肴更加鲜美。
清蒸鲤鱼是一道健康营养的孕妇适宜的菜品。首先，选择新鲜的鲤鱼，彻底清理干净并去除内脏。
然后，在鱼身上划几刀，用姜片和葱段放入鱼腹内，再用盐和米酒腌制一段时间。
接着，在蒸锅中加入适量的水，将鲤鱼放入蒸锅，大火蒸约8-10分钟。
最后，撒上葱花和香菜，淋上热油即可。清蒸鲤鱼不仅口感鲜美，而且富含优质蛋白质和必需的营养物质，非常适合孕妇食用。
