保鲜膜扎不扎洞呢（保鲜膜用的时候是不是要扎几个洞）

需要扎洞。种子发芽之后就要适当透风，避免过于密闭，所以需要打孔，如果温度非常高，还可以掀掉一部分，这样通风效果会比较好。

如果幼苗的环境温度过高，就不能用保鲜膜覆盖。温度过高不仅影响发芽率，而且容易滋生细菌，导致种子腐烂。等等

蒸鸡蛋糕的话需要扎洞，保存食物新鲜度时不需要。

是否需要扎洞要具体情况具体分析。

加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

但同时需要注意，对保存冷藏的食品也在保鲜膜上可扎洞，利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜破损。