空气炸锅虎皮尖椒夹肉馅的做法（油炸虎皮尖椒加肉馅的做法）

答案，空气炸锅虎皮辣椒夹肉馅的做法。

首先准备辣椒和肉，以及需要的各种调料。

先把辣椒清洗干净，去掉根部去掉辣椒籽，在清洗肉，把肉剁成肉末，然后放入生姜大蒜莫，花椒面，蛋清淀粉，盐鸡精，然后把肉馅放入辣椒中装满，最后放入空气炸锅当中炸好即可！

1/9 尖椒、姜洗净，肉末

2/9 用刀切去尖椒的一头，用筷子插一下，轻松倒出辣椒籽，姜切粒。

3/9 肉馅里加入姜粒、少许盐、半汤勺生抽拌匀，加少许水朝一个方向搅拌上劲。

4/9 把肉馅装入尖椒口里，尽量多装些(我用筷子夹着肉馅装的，比较快)。

5/9 取一净碗加入半汤勺料酒、1汤勺生抽、半汤勺香醋、1茶匙白糖、少许盐，加2汤勺水调匀，做成调味汁。

6/9 放入空气炸锅180度15分钟，中途记得翻面

8/9 盛入盘。