主料
罗非鱼
600g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
红辣椒适量
鸡精适量
酱油适量
步骤:
1.晾干的红辣椒准备好
2.葱，姜，蒜切碎
3.热锅放入油，将清理干净的罗非鱼入锅两面煎
4.然后放入葱，姜，蒜，酱油，适量的清水
5.炖制25分钟，加入盐，再炖制5分钟，出锅
6.装盘了
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