1. 食材:乌贼(已洗净)、笋尖(已煮熟)、咸菜(已清洗)。
2. 将咸菜放在案板上切碎,笋尖切成丝。
3. 将乌贼放在案板上切开。
4. 接着,将切好的乌贼下入沸水锅中,加适量的料酒。
5. 微微焯开捞出。
6. 起锅倒油烧热,下入切好的咸菜、笋尖和焯好的乌贼翻炒翻炒。
7. 然后,加适量的盐。
8. 加适量的味精。
9. 调味炒匀即成。
乌贼洗干净后切段放入砂锅中,加盐,料酒,生姜片煮6分钟,水开后,倒入咸菜,倒入色拉油再煮10分钟就可以吃了。
1. 食材:乌贼(已洗净)、笋尖(已煮熟)、咸菜(已清洗)。
2. 将咸菜放在案板上切碎,笋尖切成丝。
3. 将乌贼放在案板上切开。
4. 接着,将切好的乌贼下入沸水锅中,加适量的料酒。
5. 微微焯开捞出。
6. 起锅倒油烧热,下入切好的咸菜、笋尖和焯好的乌贼翻炒翻炒。
7. 然后,加适量的盐。
8. 加适量的味精。
9. 调味炒匀即成。
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